Salamanca, Gto; Este próximo 31 de mayo, 1, 2 y 3 de junio, se realizará la tercera edición del Encuentro Nacional de Dulces Tradicionales, en el Centro de las Artes de Guanajuato, en el Ex Convento Agustino, de la ciudad de Salamanca, la invitación es dirigida a todos los ciudadanos por parte del Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato (IEC).
El encuentro que propiciará la reunión de dulceros tradicionales de 14 estados y de por lo menos siete municipios de Guanajuato, durante los cuatro días del encuentro, hacedores de dulces tradicionales de Baja California, Campeche, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tabasco, Veracruz, Yucatán y Guanajuato con presencia de los municipios de Tierra Blanca, Irapuato, Salamanca, Apaseo el Alto, Celaya, San Miguel de Allende y León, tendrán venta y exhibición de sus productos en el Centro de las Artes desde las 10:00 de la mañana y hasta las 20:00 horas.
La gastronomía mexicana es la mezcla de productos autóctonos y foráneos que a lo largo de los siglos se fusionaron para crear sabores, aromas y recetas originales que representan cada rincón de nuestro país, especialmente los dulces tradicionales mexicanos.
Asimismo, el evento será una dulce prueba de las delicias producidas en las distintas regiones y estados de la República Mexicana y de la entidad.
El acceso al III Encuentro Nacional de Dulces Tradicionales y al concierto es gratuito.