La mayoría de los Bares y Cantinas ya han comenzado con la tramitación del canje de licencia de alcoholes ante el SATEG, sin embargo, las que están teniendo mayor problema son las cantinas que cuentan con mayor tiempo de antigüedad, lo que las lleva a no tener en regla algunos datos para poder comenzar con el trámite.
El presidente de la Asociación de Bares y Cantinas, Jorge Jiménez Gómez, señaló que las cantinas que vienen del siglo pasado y que todavía se mantienen trabajando son las que han tenido un mayor problema para la actualización de su licencia de venta de alcoholes.
“Todo lo que son las cantinas que estamos en el centro histórico, somos cantinas que vienen del siglo pasado prácticamente de finales de los 30 años 40 o 45, entonces en aquellos tiempos la vigencia no tenía en regla lo que era el número oficial y uso de suelo, ahora con la nueva ley de bebidas alcohólicas estamos obligados a actualizar estos dos requisitos para poder realizar el trámite”, explicó.
Pese a ello, dijo que aunque las cantinas con mayor tiempo de antigüedad son las que han tenido una mayor dificultad para poder actualizar sus trámites de licencia de venta de alcohol, se ha buscado que todos los establecimientos cumplan con este requerimiento, aun así se buscará obtener una prorroga de tiempo por parte del Gobierno del Estado hasta el 30 de abril, al igual que el refrendo.
“Todas las cantinas han metió sus trámites, pero tienen que esperar a que les den el visto bueno por parte del SATEG, entonces estamos espera de que ya nos los pueden recibir”, manifestó. En Salamanca se cuenta con 34 cantinas y 25 bares agremiados a la asociación.
