Con una participación de 55 artesanos locales, nacionales e internacionales, se inauguró la XIII Edición del Festival Iberoamericano de las Artesanías en Salamanca, en donde se pretenden resaltar lo mejor de la cultura y la identidad gastronómica de Guanajuato.
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Durante la mañana del pasado miércoles se llevó a cabo la inauguración del Seminario Iberoamericano en el Centro de las Artes de Guanajuato, siendo esta edición enfocada a las artesanías y gastronomía.
Con fecha del 23 al 27 de agosto, se tendrá un encuentro intercultural entre la artesanía y gastronomía mexicana con la de los países de España, Chile, Colombia, Brasil y Venezuela, contando con la participación alrededor de 50 expositores.
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Dentro de las actividades a realizar se estarán llevando a cabo conferencias, talleres en los cuales la gente podrá aprender a realizar alfeñiques, cerería y más actividades relacionadas con la temática de esa edición. Cabe mencionar que algunas de las actividades tendrán una cuota mínima de recuperación.
En esta ceremonia estuvieron presentes las organizadoras del evento Patricia Escárcega y Rosa María Rojas, Silvia Moreira, Manuel Ernesto Rodríguez y en representación del alcalde César Prieto, Carlos Muñoz, director de Cultura.
Rosa María Rojas, organizadora del Seminario Iberoamericano, resaltó “la importancia de este movimiento que se realiza desde 1994 y que apoya a los artesanos de todo Iberoamérica al ser la artesanía un patrimonio cultural que vale la pena seguir apoyando”.
De igual manera Octavio Aguilar, director general de AFAN manifestó que “las artesanías han mejorado en la percpeción general de la gente, hoy tienen más aprecio y reconocido más alto, ellas significan el 0.7% del producto interno bruto de México, más de 150 mil millones de pesos se registran por ventas o compras de artesanías. Pero de cualquier manera seguimos pensando que las artesanías deben de tener un mejor posicionamiento y es por ello que trabajaremos estos cuatro días para ver cómo hacemos para posicionar las artesanías más a nivel iberoamericano”.
Durante las fechas mencionadas, se invita a la población a que acuda al Centro de las Artes de Guanajuato para poder apreciar la gastronomía y las artesanías locales e internacionales que estarán participando en este XII Seminario Iberoamericano.