Elaboradores de nieves salmantinos dicen estar preparados para la próxima Feria de la Nieve que se llevará a cabo en el municipio el próximo fin de semana, en donde participarán productores de más municipios de Guanajuato.
A unos cuantos días de que se lleve a cabo la primera Feria de la Nieve en Salamanca, los productores de nieve y artesanos salmantinos se encuentran afinando los últimos detalles para participar en este evento, que se llevará a cabo en las instalaciones del Ecoparque.
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En un horario de 10 de la mañana a las seis de la tarde es el horario en donde se llevará a cabo dicho evento. En este evento estarán participando elaboradores de nieve de los municipios de Dolores Hidalgo, Guanajuato, León, Celaya y Salamanca.
José Montoya Ibarra, productor de nopal y elaborador de nieve, de la marca colectiva Valtierrilla espera que en estos días que se llevará a cabo el Festival de la Nieve se cuente con una gran respuesta por parte de la ciudadanía y se apoye al comercio local.
"Estamos con una expectativa de que habrá mucha gente, tenemos fe en que la gente acuda y esperemos que haya mucha afluencia para que apoye al comercio salmantino", detalló.
Montoya Ibarra detalló que por parte de la marca colectiva podrán encontrar una gran variedad de productos elaborados por manos salmantinas, así como diversas artesanías, mismas que se tendrán precios accesibles al público asistente.
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"La gente podrá disfrutar nieve de la cactácea cómo es el nopal, tuna, xoconostle y una gran variedad de sabores; también habrá gastronomía y diversas artesanías que se tiene en el municipio salmantino", dijo.
Por último, el productor comentó que también se llevará a cabo un concurso en donde se premiará a la mejor nieve expuesta en esta feria.
