Inquieta a inversores el proceso electoral

Salamanca, Gto; El tema electoral ha mantenido expectantes tanto a empresarios como a posibles inversionistas del sector gastronómico, ante la posibilidad de cambio o continuidad en los tres niveles de gobierno, informó José Antonio Peña Medrano representante de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Salamanca (Canirac).

“Ahorita es una época difícil lo vemos y se percibe en la parte de inversión de cualquier tipo, porque es año electoral, por lo que el recurso lo guardan un poco más (empresarios e inversionistas), no es fácil apostarle, porque no sabemos qué cambios pudiera haber como resultado de las elecciones, es por eso que en lo que va del año el sector se mantiene atento a un posible cambio o continuidad en los gobiernos que se deberá atender en cuanto se lleven a cabo las elecciones”, refirió.

No obstante, el representante de la Canirac en Salamanca dio a conocer que se el panorama para el sector gastronómico es bueno y este dependerá de los esfuerzos propios y la unión del sector, a fin de atraer comensales locales y regionales a para disfrutar la diversidad gastronómica con la cuenta el municipio.

“Lo que se viene para Salamanca es de seguir apostando, los restauranteros tenemos la intención de tener una mayor organización, así como buscar el apoyo mutuo porque solamente así podemos salir adelante, vamos por el mismo objetivo y seguimos con la organización e impulsando la parte de la cámara, para poder darle a Salamanca ese impulso para que vengan comensales de toda la región a consumir tanto los platillos locales, regionales e internacionales”, concluyó.