Salamanca, Gto; Se inauguró el III Encuentro Nacional de Dulces Tradicionales, el Instituto Estatal de la Cultura (IEC), a través del Centro de las Artes de Guanajuato (CEARG) hace la invitación a este magno evento se llevará a cabo del 31 de mayo al 3 de junio, en el patio barroco del exconvento Agustino Fray Juan de Sahagún del CEARG.

Durante este año participan 17 estados invitados al igual que algunos municipios del Estado, quienes ofrecerán una gama de dulces de leche, palanquetas, obleas, mermeladas y dátiles entre otros.

Este evento será una dulce prueba de las delicias producidas en las distintas regiones y estados de la República Mexicana y de nuestra entidad.

El encuentro que propiciará la reunión de dulceros tradicionales de 14 estados y de por lo menos siete municipios de Guanajuato, durante los cuatro días del encuentro, hacedores de dulces tradicionales de Baja California, Campeche, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Nuevo León, Oaxaca, Querétaro, Sonora, Tabasco, Veracruz, Yucatán y Guanajuato con presencia de los municipios de Tierra Blanca, Irapuato, Salamanca, Apaseo el Alto, Celaya, San Miguel de Allende y León, tendrán venta y exhibición de sus productos en el Centro de las Artes desde las 10:00 de la mañana y hasta las 20:00 horas.

Es importante mencionar que la gastronomía mexicana es la mezcla de productos autóctonos y foráneos, que a lo largo de los siglos se fusionaron para crear sabores, aromas y recetas originales que representan cada rincón de nuestro país, especialmente los dulces tradicionales mexicanos.

En este encuentro el público podrá degustar y comprar todos y cada uno de los productos expuesto a costos muy accesibles.