Producción de nopal en riesgo por bajas temperaturas

Productores de nopal de la comunidad de Valtierrilla no cuentan con la producción suficiente, derivado a las bajas temperaturas que han registrado derivadas de los primeros frentes fríos, por lo que se prevé que la producción del cactáceo disminuya e incremente su precio en el mercado.

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Productores y procesadores de nopal esperan expansión

En estos últimos tres meses del año 2022, los productores de nopal de la comunidad de Valtierrilla, han detallado que a pesar de las altas temperaturas y con las próximas heladas que se presenten, tienen un porcentaje del 60 por ciento de la producción de este producto tan representativo de la comunidad

Por parte del productor de nopal José Montoya, reiteró que estos cambios de temperaturas, aunado las lluvias han causado afectaciones en la producción de nopal, generando que que la cactácea crezca.

“En estos momentos tenemos una producción cercana al 60% que se tiene sembrado en las casi 450 hectáreas que se tienen en la comunidad de Valtierrilla; esta problemática de lluvias y de frío, han hecho que la producción baje, solamente esperamos que esto no nos afecte tanto”, explicó.

En este mismo tema, el productor de nopal, detalló que con las bajas temperaturas “se nos quema la planta de nopal y eso que apenas estamos iniciando las fechas de frío, nos ha pegado, pero no sabemos que tanto podría llegar a ser esto, en días los días de mayor frío”

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En la comunidad de Valtierrilla se tiene un padrón cercano de 5 mil familias, de las cuales la gran parte se dedican a la producción, distribución y desespinado de nopal. Ante esta situación de poca producción de nopal, el precio por kilo a la venta ronda cerca de los 20 pesos.