En tortillerías de la zona este del municipio de Salamanca el precio de la tortilla ya incremento a 18 pesos .Comerciantes de este gremio argumentaron que debido a los incrementos en los insumos para producirlo les es imposible seguir manteniendo el mismos precio.
Comerciantes comentaron que desde el año pasado se había tomado la determinación del aumento pero que estuvieron aguantando, sin embargo en este momento ya no se puede soportar el precio debido al alza en los insumos como la harina, maíz y gas.
“La tonelada de harina vale 13 mil pesos, la de maíz 5 mil pesos, el gas también subió y ya no podemos seguir manteniendo el mismo precio, los que siempre tratan de mantenerse son los de la zona centro, sin embargo a nosotros ya no nos era posible mantenernos así, por lo que los tortilleros de esta zona acordamos el aumento “comento Mario dueño de tortillería.
Debido a esto desde hace 2 semanas tortilleros de colonias como San Pedro, Insurgentes, San Javier, Rinconada San Pedro, Soto Inés, Infonavit 2, La Herradura, Rinconada el Belén incrementaron el costo 2 pesos por kilo.
Argumentan que esta alza no les ha perjudicado en las ventas debido a que en esta área de la ciudad el aumento fue en todos los negocios de este rubro.