La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en conjunto con otras asociaciones, han implementado la campaña “Estamos Cubiertos”, con la cual se pretende concientizar a la ciudadanía sobre la importancia de consumir y acudir a lugares que cumplan con los protocolo sanitarios para frenar el alto índice de contagios.
A lo largo de 10 meses de pandemia el estado de Guanajuato ha acumulado un total de 100 mil 149 y su tasa de mortalidad actual es de siete mil 121 fallecimientos a causa de la Covid-19, situación que representa un riesgo para la economía de este sector que teme nuevamente los vuelvan a cerrar.
El representante de este sector, Antonio Peña Medrano, señaló que la finalidad de esta campaña es recomendarle a la ciudadanía lugares que cumplan con los protocolos de higiene y a los cuales puedan asistir a comer.
“Con la campaña pretendemos poner nuestro granito de arena para que la gente que tenemos trabajando no se vea perjudicada y al rato no nos obliguen a cerrar que nos lleven a perder empleos (…), somos de los primero sectores que nos preocupamos y empezamos a tomar los programas y capacitaciones”, explicó.
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Esta iniciativa permitirá que la economía del sector también logre repuntar, ya que sus mayores ingresos se han consolidado en la veta a domicilio, sin embargo el consumo en los establecimientos continúa abajo.
“Realizaremos algunos spot para hacer conciencia en la gente para que realicen sus consumos en lugares higiénicos y si van a pedir alimentos o bebidas lo hagan en lugares que cumplan con las medidas protocolarias”, finalizó.