La totalidad de la cosecha de cebada fue para elaborar cerveza

Francisco González/ Osvaldo Durán

Salamanca, Gto.-El cien por ciento de la cebada maltera de producción enGuanajuato, fue entregada a la industria cervecera que ahora es lade mayor exportación en el mundo, el efecto agrícola es larespuesta del plan que la SDyR se ha propuesto al buscar que losproductores de granos se apropien de la comercialización y lasnuevas alternativas de mercados como una herramientafundamental.

Bañuelos Rosalesmencionó que su plan de trabajo dio resultados y esto lo constatóel mes de abril pasado el director general de Grupo Modelo,Mauricio Leyva Arboleda, al exponer que el cien por ciento de lacebada utilizada para la producción de sus cervezas esmexicana.

Recordó que enmarco del Día del Agricultor, el director general de Grupo Modelo,explicó que la meta alcanzada consistió en que en un lapso de dosaños se ha dejado de importar entre el 35 y 40 por ciento de lacebada, este año se tuvo una cobertura total de cebada nacional,lo cuál fue gracias a la creencia de los productores, al apoyogubernamental y sobre todo a las altas eficiencias y productividadque se dieron en Guanajuato y en todo el Bajío en cada una de lascosechas que se dieron.

Cabe señalar queMauricio Leyva expreso que “la cerveza se convirtió en el primerproducto agroindustrial en México, desde el punto de vista deexportación y tributario convirtió a México en el primer paísexportador de cerveza en el mundo y con orgullo convirtió aMéxico en esa gran bandera, a través de su marca de venta hoy endía en más de 180 países del orbe es un verdadero embajadormexicano dando la vuelta al mundo siempre y a partir de este año ycon mucho orgullo es de cebada mexicana.