SALAMANCA, Gto. José Antonio Peña Medrano representante de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Salamanca (Canirac), dio a conocer que el sector restaurantero en la localidad espera un repunte en la demanda del servicio durante la presente temporada vacacional.
A dos semanas de que inició el receso escolar tras la culminación de su ciclo escolar 2017-2018, el sector hotelero, el restaurantero y servicios, esperan repuntar en cuanto a la llegada de visitantes y consumidores de otras partes de la ciudad y del estado, “tenemos una demanda buena, sin embargo, esperamos tener un incremento en estas vacaciones, claro que durante todos los meses queremos que las personas nos visiten pero por ser temporada vacacional, aumenta un poco el servicios”, señaló.
Peña Medrano consideró que hasta la fecha, la demanda que se ha tenido la consideran alta, y para ofrecer un buen servicio y que las personas se queden con un buen sabor de boca, el personal de los restaurantes y otros servicios se capacita constantemente, para que los consumidores regresen y sean recomendados, “queremos que encuentren todo lo necesario, como el servicio, el trato sobre todo es muy importante y nuestra gente lo sabe, queremos que regresen y nos recomienden”.
Así mismo, el representante de la Canirac en Salamanca indicó que poco a poco con el desarrollo industrial, laboral y comercial del municipio, los visitantes e incluso los mismos salmantinos, se quedan a disfrutar de lo que tiene Salamanca, cuando en años anteriores veían como mejores opciones a otras ciudades como Irapuato, Celaya y León.
Finalmente, el líder de los restauranteros, mencionó que se continúa trabajando para que el municipio siga preparándose y no se vea rebasado por el desarrollo industrial y económico que se proyecta para los siguientes años.
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