/ martes 25 de febrero de 2020

Diversos platillos al inicio de cuaresma

Amas de casa preservan la tradición de no comer carne durante los viernes de cuaresma por lo que acuden a los mercados de la ciudad para adquirir los alimentos que prepararan, entre las cosas que compran se encuentran lentejas, camarón seco, nopales, habas

Nopales, camarón seco, habas, lentejas, son algunas de los alimentos que amas de casa acuden a comprar, para las comidas tradicionales de cuaresma la cual inicia con el miércoles de ceniza.

Amas de casa preservan la tradición de no comer carne durante los viernes de cuaresma por lo que acuden a los mercados de la ciudad para adquirir los alimentos que prepararan, entre las cosas que compran se encuentran lentejas, camarón seco, nopales, habas, chiles para rellenar, verdolagas quelites, papas, calabazas sin dejar de mencionar el postre tradicional de estos días “La capirotada” además de los productos del mar, que como se puede observar no son el ingredientes principal de la comida de cuaresma pues existe una gran variedad de alimentos que se puede preparar.

“Yo preparo tortas de papa, calabazas rellenas, verdolagas guisadas, las tortas de papa y lentejas es lo que más le gusta a mi familia comer durante la cuaresma y son comidas que no preparamos en otra época del año, solo en estos días” Margarita Gonzales.

Siendo esta una temporada donde se prepara comida que rara vez se cocina en otra época del año ya que muchos de sus ingredientes también se dan solo durante estos días.

Nopales, camarón seco, habas, lentejas, son algunas de los alimentos que amas de casa acuden a comprar, para las comidas tradicionales de cuaresma la cual inicia con el miércoles de ceniza.

Amas de casa preservan la tradición de no comer carne durante los viernes de cuaresma por lo que acuden a los mercados de la ciudad para adquirir los alimentos que prepararan, entre las cosas que compran se encuentran lentejas, camarón seco, nopales, habas, chiles para rellenar, verdolagas quelites, papas, calabazas sin dejar de mencionar el postre tradicional de estos días “La capirotada” además de los productos del mar, que como se puede observar no son el ingredientes principal de la comida de cuaresma pues existe una gran variedad de alimentos que se puede preparar.

“Yo preparo tortas de papa, calabazas rellenas, verdolagas guisadas, las tortas de papa y lentejas es lo que más le gusta a mi familia comer durante la cuaresma y son comidas que no preparamos en otra época del año, solo en estos días” Margarita Gonzales.

Siendo esta una temporada donde se prepara comida que rara vez se cocina en otra época del año ya que muchos de sus ingredientes también se dan solo durante estos días.

Local

Muere el tercer guanajuatense por coronavirus en la capital

Esto, sólo un día después de que murieran los dos primeros guanajuatenses por este nuevo virus

Local

Llama sector salud a no caer en pánico

Informó que los signos y los síntomas de la cepa del coronavirus o Covid-19 pueden ser, entre otros, dolores de garganta, de cabeza y musculares, tos seca, fiebre persistente y dificultad para respirar.

Local

Síndico dispuesto a donar su sueldo

Estoy dispuesto, no sólo dispuesto, lo voy a proponer (al Ayuntamiento) para que estos apoyos se vayan a apoyar a la ciudadanía”, afirmó a finales de marzo Montoya Vargas.

Policiaca

Comando armado ataca a familia al interior de su casa

Dejando un saldo de tres muertos y dos heridos de gravedad.

Local

Nuevo director de seguridad pública

Presentación y toma de protesta a nuevo jefe de policía.

Sociedad

Suben a 174 los muertos por Covid-19 en México

Al observar la evolución de los casos, el funcionario dijo que el crecimiento de casos "continúa y van acrecentándose"

Local

Ocupación hotelera está por los suelos

Están tratando de mantener su plantilla laboral, pero debido a que la situación por la que atraviesa el país y el municipio, desconoce si podrán mantener el pago de salarios.

Justicia

Asesinan a activista que se oponía a compañías mineras en Actopan, Veracruz

La víctima es uno de los organizadores del Festival de Las Aves y Humedales, y de la Cabalgata por la Ecología, encuentros de gran prestigio