/ miércoles 30 de octubre de 2019

Continúa paro en el Rastro Municipal

Suspendida la matanza de animales desde hace una semana

Tras una semana de suspendida la matanza en el rastro municipal, los tablajeros empiezan a ver que se encuentra en riesgo su fuente de trabajo y analizan la posibilidad de pedir la intervención de Gobierno del Estado.

Raúl Ramírez Robles, es uno de los tablajeros más antiguos de la localidad, desde hace 66 años se dedica a la comercialización de productos cárnicos y sostuvo que durante todo este tiempo nunca se había suscitado una suspensión en el servicio del rastro como la que aquejan actualmente.

La matanza en el rastro municipal lleva suspendida una semana y hay preocupación entre los tablajeros. Foto: José Almanza / El Sol de Salamanca


"Está a punto de escasear el producto cárnico en la ciudad, necesitamos establecer las reglas que se requieren, la solución que se requiere (...) pues no vemos, todo está callado, la autoridad permanece callada, cosa que se nos parece muy extraño"...

Reconoció que existe preocupación que por la falta de carne algunos establecimientos puedan cerrar y se pierdan fuentes de trabajo.

Raúl Ramírez Robles, es uno de los tablajeros más antiguos de la localidad dijo que podrían solicitar la intervención de gobierno del estado. Foto: Alejandro Vizcaíno / El Sol de Salamanca


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Quién lleva más de 6 décadas como tablajero, refirió que el paro de operatividad en el rastro no sólo afecta a los carniceros locales, también se ven perjudicados tablajeros de municipios aledaños e incluso la ciudadanía que hace uso de las instalaciones para el servicio de cualquier tipo de ganado.

Sobre los pronunciamientos que han surgido en relación de que el rastro no cuenta con suficiente solvencia económica, Raúl Ramírez Robles, consideró que la nómina está muy inflada y que hay un 50% de exceso en la plantilla de trabajadores.

Para concluir, dijo que si no hay respuesta por parte de la autoridad municipal, elevarán una queja ante el Gobernador y la Cámara de Diputados.

Tras una semana de suspendida la matanza en el rastro municipal, los tablajeros empiezan a ver que se encuentra en riesgo su fuente de trabajo y analizan la posibilidad de pedir la intervención de Gobierno del Estado.

Raúl Ramírez Robles, es uno de los tablajeros más antiguos de la localidad, desde hace 66 años se dedica a la comercialización de productos cárnicos y sostuvo que durante todo este tiempo nunca se había suscitado una suspensión en el servicio del rastro como la que aquejan actualmente.

La matanza en el rastro municipal lleva suspendida una semana y hay preocupación entre los tablajeros. Foto: José Almanza / El Sol de Salamanca


"Está a punto de escasear el producto cárnico en la ciudad, necesitamos establecer las reglas que se requieren, la solución que se requiere (...) pues no vemos, todo está callado, la autoridad permanece callada, cosa que se nos parece muy extraño"...

Reconoció que existe preocupación que por la falta de carne algunos establecimientos puedan cerrar y se pierdan fuentes de trabajo.

Raúl Ramírez Robles, es uno de los tablajeros más antiguos de la localidad dijo que podrían solicitar la intervención de gobierno del estado. Foto: Alejandro Vizcaíno / El Sol de Salamanca


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Quién lleva más de 6 décadas como tablajero, refirió que el paro de operatividad en el rastro no sólo afecta a los carniceros locales, también se ven perjudicados tablajeros de municipios aledaños e incluso la ciudadanía que hace uso de las instalaciones para el servicio de cualquier tipo de ganado.

Sobre los pronunciamientos que han surgido en relación de que el rastro no cuenta con suficiente solvencia económica, Raúl Ramírez Robles, consideró que la nómina está muy inflada y que hay un 50% de exceso en la plantilla de trabajadores.

Para concluir, dijo que si no hay respuesta por parte de la autoridad municipal, elevarán una queja ante el Gobernador y la Cámara de Diputados.

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