Ante el incremento en el precio del limón, disminuye su demanda

Durante la última semana mucho se ha hablado sobre el incremento que ha tenido el precio del limón a nivel nacional. En Salamanca su precio oscila entre los 45 y 55 pesos en los mercados municipales, lo que ha generado que su demanda disminuya.

La demanda de esta fruta ha disminuido.

Ma. de la Luz comerciante de frutas y verduras, explicó que el limón que comúnmente se consume en esta temporada proviene de Michoacán, relató que cuando los árboles estaban en su etapa de floración las rachas de viento que azotaron esta zona tumbaron los crecimientos, por lo que la producción se vio afectada.

Esta situación ha generado que la demanda de esta fruta disminuya pues para la población es difícil adquirirlo en este precio “es muy baja la demanda como esta tan caro la gente no lo consume, a pesar de que es uno de los productos que no puede faltar en muchas casas” manifestó la comerciante.

El precio del limón varía dependiendo del tipo y el lugar donde se adquiera; el limón sin semilla se puede encontrar desde los 45 pesos, mientras que el limón con semilla está entre los 55 y 60 pesos por kilo.

Afectados por el precio del limón

Comerciantes de comida explicaron que el alto precio que ha presentado el kilo del limón en las últimas semanas les viene a complicar el panorama, pues con lo que antes compraban tres o cuatro kilos hoy solo les alcanza para uno.

Dulce María, quien vende tostadas dijo “para nosotros es algo indispensable el limón, no es algo que le puedas negar al cliente; entonces este precio si nos afecta, con 100 pesos comprábamos cinco o seis kilos, hoy compramos dos, entonces esperamos que pronto se regularice y sobre todo que no siga aumentando, porque en algunos estados ha llegado hasta los 80 pesos por kilo”.

De acuerdo con el Comité Nacional Sistema Producto Cítricos, la producción de limón bajo un 25 % de su cosecha total.