Fuerte el rumor de que habrán de ajustar el precio en el kilogramo de la tortilla, los precios actuales oscilan entre los 15 y los 18 pesos kilo, sin embargo los industriales consideran que serán al menos 2 pesos por cada kilogramo de acuerdo al aumento en los insumos sufridos en los últimos días.

En la mayoría de las opiniones expuestas por expendedores, es el precio de los energéticos como el gas y electricidad, lo que viene a impactar el precio que se sostiene en el año, sin embargo ya en el presente mes el precio del gas se ajustó y por ende que está afectando las utilidades económicas del industrial.

Aunque en el momento no hay versión oficial ya que se dice esta en propuesta el aumento, de un momento a otro esperan que exista acuerdo para la autorización para dar paso a la liberación que tienen de la Secretaría de Economía, que por los impactos económicos podría registrar alza durante la presente mes.

No solo el gas, sino gasolina y diesel por el transporte de las materias primas como es el maíz, o harina del mismo, lo que están sorteando los industriales, quienes esperan respuestas ante aumentos significativos de los principales insumos, de producción.

En Salamanca suman 137 tortillerías en la zona urbana, los precios tienen variación en a medida en que se encuentran en la zona urbana, Desarrollo Económico tiene localizados los establecimientos donde se elabora el producto y existe suficiente oferta de tortilla en la zona urbana, pero con la variación de precios según la distancia que están localizadas y en ocasiones la calidad del producto es lo que hace la competencia económica.